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Sorties 2024 : La Nature & Nos Sens
Herboriste passionnée, les plantes m’ont menée sur le chemin de la santé au naturel avec l’étude de la phytothérapie, ou comment savoir utiliser les plantes pour aller mieux. Riche de connaissances techniques et pratiques de la Nature, j’apprécie également de simplement prendre le temps de la contempler. Ces différentes facettes seront explorées lors des sorties « Accompagnement Nature » que je propose à travers Natur’Empathie !
Le thème proposé au fil de 2023 était lié à nos 5 sens, avec mise en avant spécifique de l’un d’entre eux lors de chaque balade. En 2024 tous les sens seront à l’honneur en même temps afin de saisir simultanément la multitude de détails qui nous entourent : des pétales colorés observés à la loupe, des odeurs délicates nous chatouillant les narines, le chant du vent dans les branchages, la délicate douceur d’une mousse sous les doigts, l’émerveillement des papilles lors de dégustation de saveurs nouvelles.
Dans notre quotidien, souvent perchés dans nos cerveaux sursollicités, nous portons rarement l’attention de tous nos sens dans le seul instant qui existe, l’instant présent. Ces balades en nature nous permettent de réapprivoiser cela en adoptant un rythme contemplatif, nous offrant ainsi l’opportunité de découvrir les infinies merveilles alentour, avec l’accent sur les plantes et leurs secrets.
Peut-être nous rendrons-nous alors compte que de se relier à ce qui nous entoure par nos sens nous aide à retrouver du Sens ?
Atmosphère
ღ Rencontrer et apprivoiser les Plantes qui parsèment notre chemin
ღ Découvrir leurs habitudes et habitats, leurs bienfaits ou dangers
ღ S’émerveiller de la perfection du Vivant
ღ Ouvrir tous nos sens à ce qui nous entoure
ღ Se relier à l’Ici & Maintenant
ღ Trouver un peu de paix, loin des tumultes du quotidien
Déroulement
- Des parcours peu exigeants mais nécessitant un minimum de condition physique
- Des balades ayant lieu par tous les temps, pour apprendre à composer avec ce qui est : munissez-vous de vêtements et chaussures adéquats !
- Dates :
ღ 9 Mars : Montorge (Sion)
ღ 28 Avril : Les Follatères (Fully)
ღ 18 Mai : Suen (Saint-Martin)
- Horaires : de 10h00 à 12h00, rendez-vous sur place dès 9h45
- Possibilité de rester ensuite pour poursuivre les échanges autour des pique-niques tirés des sacs à dos
Informations pratiques
- Nombre de places limité à 12 personnes par sortie
- Prix : 50.- par personne / Enfants : gratuit jusqu’à 8 ans, 20.- de 8 à 15 ans
- Le paiement se fait au moment de l’inscription et confirme celle-ci
- Un covoiturage peut être mis en place depuis le parking des Echutes à Sion
Informations complémentaires et inscriptions :
joelle@naturempathie.ch
+41 (0)79 739 57 06
2024 : Ateliers pratiques
ღ Atelier Cueillette & Nutrition : 08.06.2024
ღ Atelier Elixirs alchimiques : 15.06.2024 et 05.10.2024
ღ Plantes & Joyeuses Potions : 02.08.2024 dans le cadre de la Semaine de la Joie
Atelier : Cueillette & Nutrition
Une balade en nature à la rencontre des plantes et de leurs vertus, un peu de cueillette pour ramener de quoi agrémenter notre repas, la préparation conviviale de mets délicieux tout en apprenant des astuces santé et alimentation saine. Puis enfin la tant attendue dégustation en poursuivant l’échange de savoirs précieux pour enrichir la santé et l’alimentation au quotidien !
Date : le samedi 8 juin 2024, de 9h00 à 14h00
Lieu : Mayens-de-la-Zour (Savièse, VS)
Nombre de participants : maximum 10
Prix : 100.- repas inclus
L’atelier est confirmé quelques jours avant en fonction de la météo.
Informations complémentaires et inscriptions :
Joëlle
joelle@naturempathie.ch
+41 (0)79 739 57 06
Gisèle
gisele.coteholistique@gmail.com
+41 (0)76 374 27 70
Atelier : Elixirs alchimiques
Faire alliance avec le fabuleux monde végétal pour créer un remède alchimique
Les plantes généreuses sont remplies de molécules bénéfiques à notre santé. Nous explorerons une façon de les extraire dans un laboratoire improvisé en nature. Chacun rencontrera la plante avec laquelle il voudra travailler, la cueillera et la préparera lui-même selon un mode opératoire détaillé, comprenant entre autres macération, calcination et lavation. Cette alliance avec le végétal nous permettra de découvrir les facettes insoupçonnées de leur merveilleux pouvoir de guérison.
L’atelier proposé se déroule sur 2 jours car une phase de maturation est nécessaire entre les étapes de préparation.
Jour 1 (15.06.24) : Explications générales sur les élixirs alchimiques lors d’une balade en nature, rencontre avec les plantes, cueillette, pique-nique, explications théoriques sur la partie pratique puis expérimentation dans le laboratoire de la nature (macération).
Jour 2 (05.10.24) : Balade jusqu’au laboratoire en nature, explications théoriques sur la partie pratique, expérimentation de la chimie sur le feu (filtration, calcination), pique-nique, suite de la pratique (lavation, filtration, évaporation, dissolution), explications sur l’utilisation des remèdes alchimiques obtenus.
Le matériel nécessaire est fourni.
Partages, échanges et découvertes magiques garantis !
Dates : les samedis 15 juin et 5 octobre 2024, de 10h00 à 16h00
Lieu : Val d’Hérens (VS)
Nombre de participants : maximum 6 (atelier technique réservé aux adultes)
Prix : 220.- pour les 2 journées, à payer avant le premier jour d’atelier. Votre paiement confirme votre inscription.
Les ateliers ont lieu par tous les temps. Un endroit abrité est prévu en cas de pluie.
Ingénieure en chimie, herboriste et phytothérapeute, je me réjouis d’allier mes différentes compétences pour vous guider dans cet atelier inédit !
Informations complémentaires et inscriptions :
joelle@naturempathie.ch
+41 (0)79 739 57 06
Sorties 2023 : La Nature & Nos Sens
Herboriste passionnée, les plantes m’ont menée sur le chemin de la santé au naturel avec l’étude de la phytothérapie, ou comment savoir utiliser les plantes pour aller mieux. Riche de connaissances techniques et pratiques de la Nature, j’apprécie également prendre simplement le temps de la contempler. Ces différentes facettes seront explorées lors des sorties « Accompagnement Nature » que je propose à travers Natur’Empathie !
Le thème proposé au fil de 2023 est lié à nos 5 sens, eux qui nous permettent d’appréhender le monde qui nous entoure. Prêtons-nous encore attention aux nombreux signaux émis par notre environnement lorsque nous sommes absorbés par la multitude de tâches de notre quotidien ? Ces balades en nature nous permettent de réapprivoiser nos sens en adoptant un rythme contemplatif, nous offrant ainsi l’opportunité de découvrir les infinies merveilles alentour, avec l’accent sur les plantes et leurs secrets.
Peut-être nous rendrons-nous alors compte que de se relier à ce qui nous entoure par nos sens nous aide à retrouver du Sens ?
Atmosphère
ღ Rencontrer et apprivoiser les Plantes qui parsèment notre chemin
ღ Découvrir leurs habitudes et habitats, leurs bienfaits ou dangers
ღ S’émerveiller de la perfection du Vivant
ღ Ouvrir tous nos sens à ce qui nous entoure
ღ Se relier à l’Ici & Maintenant
ღ Trouver un peu de paix, loin des tumultes du quotidien
Déroulement
- Des parcours peu exigeants mais nécessitant un minimum de condition physique
- Des balades ayant lieu par tous les temps, pour apprendre à composer avec ce qui est : munissez-vous de vêtements et chaussures adéquats !
- Lieux : Valais central (plaine, coteaux ou vallées latérales), définis précisément 1 à 2 semaines avant la date de la sortie, en fonction du développement de la végétation
- Dates : tous les premiers dimanches du mois, de mars à novembre (programme détaillé ci-après)
- Horaires : de 10h00 à 12h00, rendez-vous sur place dès 9h45
- Possibilité de rester ensuite pour partager les pique-niques tirés des sacs à dos afin de poursuivre les échanges
Informations pratiques
- Nombre de places limité à 12 personnes par sortie
- Prix : 50.- par personne / Enfants : gratuit jusqu’à 8 ans, 20.- de 8 à 15 ans
- Le paiement se fait au moment de l’inscription et confirme celle-ci
- Un covoiturage peut être mis en place depuis le parking des Echutes à Sion
Informations complémentaires et inscriptions :
joelle@naturempathie.ch
+41 (0)79 739 57 06
Mars : l’Ouïe
Date : 05.03.2023
Lieu : Mont d’Orge (Sion)
Atmosphère
ღ A l’écoute des premiers souffles de la Nature qui s’éveille et nous émerveille, comme une respiration avant l’éclosion
ღ Les chants d’oiseaux annonciateurs du printemps à venir
ღ Des cris d’animaux nous signalant leur présence ou le bruit de leur fuite effrayée
ღ Le doux murmure des plantes avec les innombrables leçons qu’elles ont à nous apprendre
ღ Le reposant bruissement du vent ou le rugissement d’une tempête
ღ L’apaisant chant d’une rivière ou son énergique tumulte, le léger clapotis d’un petit lac
ღ Les bruits humains aussi : un moteur, un klaxon, une parole échangée, notre propre respiration rapide ou posée et notre cœur qui bat au rythme de notre vie
Ensemble nous allons apprendre à être à l’écoute afin de nous laisser enchanter par cette harmonie du Vivant.
Peut-être nous rendrons-nous alors compte que le silence n’existe pas vraiment ?
Cette rencontre avec la Nature et l’Ouïe sera ponctuée de moments d’écoute et de moments d’échanges. Vous en apprendrez plus sur les plantes que nous rencontrerons et comment celles-ci peuvent être bénéfiques à notre mieux-être.
Avril : la Vue
Date : 02.04.2023
Lieu : Grimisuat
Atmosphère
ღ S’émerveiller de la renaissance végétale
ღ Réaliser que de la graine émerge tout
ღ Observer la force et l’énergie du Vivant
ღ Contempler le déploiement des jeunes pousses et feuilles
ღ Découvrir à la loupe une multitude de détails parfaitement organisés
ღ Apprivoiser aux jumelles les éléments les plus éloignés pour s’en rapprocher
ღ Une symphonie de couleurs, de formes et de textures, de l’infiniment petit à l’infiniment grand
Ensemble nous allons apprendre à déployer toute notre attention à l’observation de cette harmonie du Vivant.
Peut-être nous rendrons-nous alors compte que la première impression peut être trompeuse et que l’essentiel reste invisible pour les yeux ?
Cette rencontre avec la Nature et la Vue sera ponctuée de moments d’observation et de moments d’échanges. Vous en apprendrez plus sur les plantes que nous rencontrerons et comment celles-ci peuvent être bénéfiques à notre mieux-être.
Mai : le Toucher
Date : 07.05.2023
Lieu : Les Follatères (Fully)
Atmosphère
ღ Explorer avec ses mains la variété de textures du Vivant
ღ La délicatesse d’un pétale, la rugosité d’une écorce, la douceur d’une mousse, le piquant d’une épine
ღ La chaleur d’une pierre imprégnée de soleil, la pétillante fraîcheur d’un ruisseau
ღ La découverte d’une Nature que l’on aspire à câliner avec respect et qui nous le rend en retour
ღ Marcher pieds nus, se laisser surprendre et redécouvrir cette joie d’enfant
ღ Cueillir quelques plantes du bout des doigts, les laisser caresser notre joue, chatouiller notre nez et peut-être surprendre nos papilles par leur texture
Ensemble nous allons apprendre à ressentir cette harmonie du Vivant.
Peut-être nous rendrons-nous alors compte que toucher permet de se relier à ce qui nous entoure d’une façon à laquelle nous donnons peu d’attention au quotidien ?
Cette rencontre avec la Nature et le Toucher sera ponctuée de moments d’exploration tactile et de moments d’échanges. Vous en apprendrez plus sur les plantes que nous rencontrerons et comment celles-ci peuvent être bénéfiques à notre mieux-être.
Juin : l’Odorat
Date : 04.06.2023
Lieu : Suen (Val d’Hérens)
Atmosphère
ღ Une bouffée de Nature comme un grand bol d’oxygène
ღ Cette respiration qui nous relie à la Vie, entre notre premier et notre dernier souffle
ღ Le parfum des fleurs doux et léger ou intense et renversant
ღ Les essences apaisantes de la forêt : les arômes de nos chers résineux, l’humus après l’orage, une saveur de champignon
ღ Le vent comme une expiration dans les branchages
ღ L’odeur sauvage des animaux dont nous explorons l’habitat
Ensemble nous allons apprendre à humer le parfum de cette harmonie du Vivant.
Peut-être nous rendrons-nous alors compte que les odeurs sont des clés nous reliant directement à nos souvenirs ou à notre intuition ?
Cette rencontre avec la Nature et l’Odorat sera ponctuée de moments de respiration et de moments d’échanges. Vous en apprendrez plus sur les plantes que nous rencontrerons et comment celles-ci peuvent être bénéfiques à notre mieux-être.
Juillet : le Goût
Date : 02.07.2023
Lieu : Alpage de Bouzerou (Nax)
Atmosphère
ღ Apprécier la saveur de ce qui nous entoure
ღ S’émerveiller à la dégustation de feuilles et fleurs, comme des cadeaux offerts par la Nature
ღ Se laisser surprendre par la variété des goûts
ღ Découvrir les plantes dites aromatiques et percevoir le sens de ce mot avec ses papilles
ღ Mâcher un morceau de résine pour s’en faire un surprenant chewing-gum
ღ Explorer ce que nous indiquent l’amer et le piquant, le sucré et le salé
ღ Récolter, partager, préparer, saliver pour donner du goût à notre Vie
Ensemble nous allons apprendre à savourer cette harmonie du Vivant.
Peut-être nous rendrons-nous alors compte que la Nature recèle d’une multitude de saveurs oubliées, auxquelles il suffit de prêter attention pour faire pétiller nos papilles ?
Cette rencontre avec la Nature et le Goût sera ponctuée de moments de dégustation et de moments d’échanges. Nous ne cuisinerons pas en suivant des recettes mais dégusterons simplement des plantes telles que la Nature nous les offre. Vous en apprendrez plus sur les plantes que nous rencontrerons et comment celles-ci peuvent être bénéfiques à notre mieux-être.
Août : l’Ouïe
Date : 06.08.2023
Lieu : Mayens d’Arbaz
Atmosphère
ღ A l’écoute de l’été qui bat son plein, de la Nature qui foisonne et nous émerveille par sa diversité
ღ Les accords des oiseaux qui célèbrent et nous transmettent leur simple joie de vivre
ღ Des cris d’animaux nous signalant leur présence ou le bruit de leur fuite effrayée
ღ La psalmodie des plantes avec les innombrables leçons qu’elles ont à nous apprendre
ღ La reposante brise d’été dans les branchages ou le rugissement d’une tempête
ღ L’apaisant chant d’un bisse ou l’énergique tumulte d’un torrent de montagne
ღ Les bruits humains aussi : un moteur, un klaxon, une parole échangée, notre propre respiration rapide ou posée et notre cœur qui bat au rythme de notre vie
Ensemble nous allons apprendre à être à l’écoute afin de se laisser enchanter par cette harmonie du Vivant.
Peut-être nous rendrons-nous alors compte que le silence n’existe pas vraiment ?
Cette rencontre avec la Nature et l’Ouïe sera ponctuée de moments d’écoute et de moments d’échanges. Vous en apprendrez plus sur les plantes que nous rencontrerons et comment celles-ci peuvent être bénéfiques à notre mieux-être.
Septembre : le Toucher
Date : 03.09.2023
Lieu : Mayens de la Zour (Savièse)
Atmosphère
ღ Explorer avec ses mains la variété de textures du Vivant
ღ La délicatesse d’un pétale, la rugosité d’une écorce, la douceur d’une mousse, le piquant d’une épine
ღ La chaleur d’une pierre imbibée de soleil, la pétillante fraîcheur d’un ruisseau
ღ La découverte d’une Nature que l’on aspire à câliner avec respect et qui nous le rend en retour
ღ Marcher pieds nus, se laisser surprendre et redécouvrir cette joie d’enfant
ღ Cueillir quelques plantes du bout des doigts, les laisser caresser notre joue, chatouiller notre nez et peut-être surprendre nos papilles par leur texture
Ensemble nous allons apprendre à ressentir cette harmonie du Vivant.
Peut-être nous rendrons-nous alors compte que toucher permet de se relier à ce qui nous entoure d’une façon à laquelle nous donnons peu d’attention au quotidien ?
Cette rencontre avec la Nature et le Toucher sera ponctuée de moments d’exploration tactile et de moments d’échanges. Vous en apprendrez plus sur les plantes que nous rencontrerons et comment celles-ci peuvent être bénéfiques à notre mieux-être.
Octobre : la Vue et le Goût
Date : 01.10.2023
Lieu : Suen (Val d’Hérens)
Atmosphère
ღ Les flamboyantes couleurs d’automne qui foisonnent, apportant du soleil jusque dans les cœurs
ღ Une multitude de détails parfaitement organisés à découvrir à la loupe
ღ La Nature qui propose des cadeaux à saisir par les yeux et les doigts avant qu’elle n’entre en phase de repos
ღ Nos papilles se laissant surprendre par les acides baies d’épine-vinette ou les chaleureuses graines de cumin des prés
ღ La saveur de quelques plantes aromatiques imprégnées de soleil
ღ Une symphonie de couleurs, de formes, de textures et de goûts, de l’infiniment petit à l’infiniment grand
Ensemble nous allons apprendre à déployer toute notre attention à l’observation pour mieux déguster cette harmonie du Vivant.
Peut-être nous rendrons-nous alors compte que ce que l’on voit avec nos yeux influence ce que l’on ressent sur notre langue ?
Cette rencontre avec la Nature et la Vue accompagnée du Goût sera ponctuée de moments d’observation, de dégustation et de moments d’échanges. Vous en apprendrez plus sur les plantes que nous rencontrerons et comment celles-ci peuvent être bénéfiques à notre mieux-être.
Novembre : l’Odorat
Date : 05.11.2023
Lieu : Mont d’Orge (Sion)
Atmosphère
ღ L’humide parfum de l’automne, apaisant, nous rappelant que la Nature ralentit, achevant un cycle
ღ Les essences de la forêt : les arômes de nos chers résineux, l’humus après la pluie, une saveur de champignon
ღ Cette respiration qui nous relie à la Vie, entre notre premier et notre dernier souffle
ღ Le vent comme une expiration dans les branchages
ღ L’odeur sauvage des animaux dont nous explorons l’habitat et qui se préparent à l’hiver
Ensemble nous allons apprendre à humer le parfum de cette harmonie du Vivant.
Peut-être nous rendrons-nous alors compte que les odeurs sont des clés nous reliant directement au rythme des saisons, et au-delà, de notre Vie ?
Cette rencontre avec la Nature et l’Odorat sera ponctuée de moments de respiration et de moments d’échanges. Vous en apprendrez plus sur les plantes que nous rencontrerons et comment celles-ci peuvent être bénéfiques à notre mieux-être.
Si le cœur vous en dit, je vous invite à me faire part de vos questions ou inscriptions à joelle@naturempathie.ch ou au +41 (0)79 739 57 06.
A la joie de partager ce moment avec vous !
Joëlle
2023 : Atelier pratique
2022
Evénement organisé par l’association Racine Carrée, association citoyenne visant à promouvoir et renforcer la diversité faunistique et floristique dans la région de Crans-Montana.